原標題：三個外賣平臺公示違規(guī)商戶名單
每個平臺均下線數(shù)千家店鋪 無資質(zhì)或資質(zhì)造假將永久禁入外賣平臺
被下線的“黑外賣”名單，消費者可在外賣平臺查看。北京青年報記者昨日（13日）從市食藥監(jiān)局獲悉，百度外賣、美團外賣、餓了么三大外賣平臺對北京地區(qū)入網(wǎng)餐飲店鋪的經(jīng)營資質(zhì)開展了全面自查，5月13日起在網(wǎng)站建立違規(guī)餐飲店鋪公示專欄，每一個違規(guī)餐飲店鋪的信息都將向消費者公開，便于消費者點餐時辨別。目前違規(guī)商戶信息僅可PC端官網(wǎng)查詢，手機APP端的頁面正在改版中。
外賣平臺建“下線名單公示專欄”
從昨天起，消費者登錄百度外賣、美團外賣、餓了么三大外賣訂餐平臺的PC端官網(wǎng)，選擇“北京地區(qū)”并輸入訂餐地址，進入二級頁面后，就可以查看“下線名單公示專欄”，食藥監(jiān)部門查處的、消費者投訴舉報后核實的、平臺自查出來的違規(guī)商戶名單都將放入這個欄目，并隨時更新。截至5月12日，百度外賣下線的違規(guī)餐飲店鋪數(shù)量為4413家，美團外賣下線7247家，餓了么下線7926家。
下線名單的格式項目包括商戶名稱、經(jīng)營場所、所屬區(qū)、下線原因以及下線時間。比如下線的一家商戶名稱為抹茶店（方莊時代LIFE店），經(jīng)營場所為方莊芳星園二區(qū)6號樓一層1F-PW-17，所屬區(qū)為豐臺區(qū)，下線原因為無證經(jīng)營，下線時間為2018年4月22日。
北青報記者了解到，本次三大外賣平臺的違規(guī)下線店鋪名單暫時僅限于電腦PC端用戶查看，手機APP端的頁面正在改版中。其中美團外賣手機APP的改版將在本月完成，屆時消費者在手機上點外賣時就可以隨時查看“黑外賣”名單。
資質(zhì)造假店鋪永久禁入外賣平臺
美團外賣平臺業(yè)務食品安全負責人路唯佳表示，今年1月《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》實施以來，依據(jù)法規(guī)平臺對上線商戶進行了逐一核對，要求所有商戶公示和更新證照信息，嚴格按照許可經(jīng)營范圍開展經(jīng)營活動，并組織實地審查，不合規(guī)的全部予以下線，確保線上店鋪的真實有效。
美團外賣在北京地區(qū)頁面同步發(fā)布了對違法商戶各類違法違規(guī)行為的處置規(guī)范，對于商戶存在許可證造假行為的，將對其永久停止服務；對于商戶經(jīng)營行為超出許可資質(zhì)的，例如無涼菜、生食水產(chǎn)品經(jīng)營資質(zhì)卻在網(wǎng)上售賣“拍黃瓜”、“刺身”的，將給予商戶下線30天的處理。
“餓了么”、“百度外賣”首席食品安全官王三虎也表示，三大平臺將對無資質(zhì)的商戶進行永久下線，不再為其提供平臺服務；對于其他違法商戶，將統(tǒng)一建立下線管理機制，區(qū)分不同的違法行為，予以不同時限的下線整改期，期滿且整改合格后才會重新為其提供平臺服務。
本市處置2萬余條違規(guī)外賣線索
市食藥監(jiān)局相關負責人介紹說，隨著網(wǎng)絡訂餐行業(yè)的快速發(fā)展，本市每日外賣訂單量已達180萬單以上，每日交易金額近億元，主要網(wǎng)絡訂餐平臺的市場競爭日趨激烈，個別平臺不嚴格履行法定義務，對網(wǎng)餐店鋪不經(jīng)任何核查就允許其直接上線，也引發(fā)了較多的食品安全問題。
在對“黑外賣”的實地檢查中，市食藥監(jiān)局發(fā)現(xiàn)，一些店鋪不具備最基本的食品生產(chǎn)加工操作衛(wèi)生條件，還有的使用過期和腐敗變質(zhì)的食品原材料，從業(yè)人員無任何體檢健康證明。例如個別“網(wǎng)紅”店鋪光鮮亮麗的外表后面，是來路不明的食材和堪憂的后廚。據(jù)悉，《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》實施4個月以來，全市食藥監(jiān)部門已發(fā)現(xiàn)并處置2萬余條網(wǎng)餐店鋪違法線索，并提示外賣平臺采取管理措施。（記者張小妹）
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