中華米食文化，淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其文化精髓早已深刻影響人們的日常生活。4月20日，聚劃算尋味全球聯(lián)手糧食龍頭企業(yè)福臨門等，在北京翰林書院舉辦了一場(chǎng)“這一碗，聚講究”的高品質(zhì)糧食品鑒大會(huì)。品鑒會(huì)以“一粒米的前世今生”為故事線，通過大量關(guān)于米的場(chǎng)景還原，向消費(fèi)者展現(xiàn)了大米從田間稻谷到餐桌米食的百態(tài)，最后定格在堪比“滿米全席”的精致米料理，展示一米百味的講究吃法。
在這個(gè)快時(shí)代，聚劃算尋味全球以更高標(biāo)準(zhǔn)深入探尋一粒米的文化，推出“一人食”的大米消費(fèi)概念。
聚劃算大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)一人食文化大熱，推動(dòng)傳統(tǒng)糧企推陳出新
在電商平臺(tái)聚劃算根據(jù)5億用戶的大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，隨著時(shí)代的發(fā)展與消費(fèi)升級(jí)，人類個(gè)性越發(fā)張揚(yáng)，單身人數(shù)漸長(zhǎng)，但他們更追求“美食”治愈的力量，即使一個(gè)人吃飯，也不能將就，而是好好享受。因此聚劃算此次聯(lián)合“朕的心意故宮食品” 合作定制，推出500g小包裝的大米，一袋一頓米，免費(fèi)即煮，非常符合當(dāng)今年輕消費(fèi)者吃飯的習(xí)慣。新品為“一人食”而量身定做，在規(guī)格設(shè)計(jì)上另有一番用意?！柑斓厝撕潭Y盒」里面的產(chǎn)品規(guī)格，設(shè)計(jì)為500g一包，「天地人禾」則是5KG，里面同樣是10小包500g的米磚。
而為了改變糧油傳統(tǒng)的產(chǎn)品形象，更符合年輕人的審美，此次的新品是跨界“朕的心意故宮食品”合作定制，并推出限量版定制禮盒「天地人禾禮盒」。聚劃算與福臨門通過重改傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)，用靚麗的包裝色彩，讓歷史和文化以一種更為年輕的方式，傳遞到現(xiàn)代人的手中，讓更多年輕消費(fèi)者享受聚劃算尋味全帶來(lái)的好米。
民間傳統(tǒng)手藝復(fù)刻米雕，小米粒，大世界
現(xiàn)場(chǎng)除了還原稻田、曬谷場(chǎng)、石磨脫谷等米的“前世”光景，還邀請(qǐng)了民間手藝高超的米雕師傅，在一顆直徑不超過2.5mm的米粒上，雕刻名字、甚至畫，讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)到聚劃算尋味全球悉心準(zhǔn)備的米雕手藝，全方位領(lǐng)略米文化的魅力。
一米百味，吃出“滿米全席”的儀式感
從展示“一粒米的前世今生”，落到活動(dòng)核心內(nèi)涵的“這一碗，聚講究”，聚劃算尋味全球和福臨門等，都在陳述一件事：品質(zhì)生活、品質(zhì)飲食，應(yīng)該從一碗最簡(jiǎn)單不過的白米飯開始。而在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，則把“這一碗”，發(fā)揮到極致。
飯之甘，在百味之上。一碗白米飯的味道，則是百味的基礎(chǔ)。中國(guó)烹飪大師陳凱，以及他背后的專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)，專心研究中華古今食譜，搜羅一切關(guān)于米的料理，終在品鑒會(huì)上，為大家呈現(xiàn)了一場(chǎng)別致講究的“米宴”——米糕、鍋巴、粢飯糕、蛋炒飯、米餅……令在場(chǎng)消費(fèi)者驚嘆米食文化，博大精深。
聚劃算尋味全球，是2018年聚劃算全新營(yíng)銷IP之一，以更高標(biāo)準(zhǔn)，重新定義傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，深度挖掘地域特色文化，文化IP加持跨界，再借助時(shí)令活動(dòng)引爆，為消費(fèi)者提供精明之選，提升消費(fèi)者消費(fèi)品質(zhì)。生活的儀式感，從精選一碗白米飯開始，正是聚劃算尋味全球?qū)ζ焚|(zhì)生活的理解，和希望向消費(fèi)者傳達(dá)的初衷。
