中國日報網(wǎng)1月26日電（田阿萌）世界經(jīng)濟論壇2018年會于1月23日至26日在瑞士達沃斯舉行。面對全球消費趨勢的不斷發(fā)展，伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋在達沃斯論壇表示，“在我看來，不管全球消費趨勢如何演變，這背后的核心是品質(zhì)消費時代的來臨，表現(xiàn)為高品質(zhì)的產(chǎn)品、高品質(zhì)的服務(wù)和高品質(zhì)的體驗?！?/p>
張劍秋在發(fā)言中表示，全球消費趨勢在中國的表現(xiàn)尤為搶眼，中國不僅是一個消費大國，還會以前所未有的速度帶來變革，中國市場也因此成為全球消費品行業(yè)競相布局的重點。
面對品質(zhì)消費時代，企業(yè)如何應(yīng)對？張劍秋進一步說道，當前，消費者從對價格敏感向?qū)ζ焚|(zhì)敏感轉(zhuǎn)變，越來越多的消費者愿意為更高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)買單。面對這一趨勢，沒有品質(zhì)就沒有根基。
據(jù)國家監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)顯示，嬰幼兒配方乳粉合格率2014年為98.3%，2015年為99.3%，2016年為99.4%，2017年1～11月份為99.72%；乳制品合格率2014年為99.3%，2015年為100%，2016年為99.8%。隨著消費者信心的恢復(fù)，乳制品市場呈現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展勢態(tài)，中國乳業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量大大提升。
張劍秋在演講中還指出，消費者尤其年輕一代消費者更多從情感的需求、心理的認同出發(fā)，對產(chǎn)品以外的服務(wù)細節(jié)有著更多個性化的需求，比如有溫度的外觀、小到一個吸管、線上人性化服務(wù)等等，“價格戰(zhàn)”將讓位于“服務(wù)戰(zhàn)”。面對這一趨勢，“不創(chuàng)新、無未來”，這就需要深入挖掘消費者潛在需求，以人為本、以品質(zhì)為基、以創(chuàng)新為動力，從生產(chǎn)到消費的每一個環(huán)節(jié)，不斷創(chuàng)新升級服務(wù)，從而直達消費者心智。
除了提高品質(zhì)，持續(xù)創(chuàng)新外，提升高品質(zhì)體驗也成為伊利的核心理念。“線上線下融合加劇，移動支付、大數(shù)據(jù)、無人配送等新技術(shù)賦能線下重構(gòu)人、貨、場，為消費者帶來更貼心的消費體驗。伊利積極融入新業(yè)態(tài)，共享數(shù)據(jù)，精準洞察，為消費者提供了高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)體驗。”張劍秋表示，嬰幼兒奶粉，牽動著全世界父母的心，對產(chǎn)品和服務(wù)有著極高的要求，且隨著年輕父母對線上線下體驗需求的提升，是最能代表未來品質(zhì)消費時代的一款產(chǎn)品，伊利從產(chǎn)品研發(fā)到服務(wù)體驗，在每一個環(huán)節(jié)追求卓越品質(zhì)的初心。
他在最后演講致辭中稱，“面對品質(zhì)消費時代，唯有追求卓越品質(zhì)，堅守讓消費者共享健康的初心，秉持打造高品質(zhì)服務(wù)的匠心，抱有直達消費者心智的用心，才能把握消費新時代，贏得消費新未來?！?/p>
（編輯：富文佳）
