12月22日安徽酒業(yè)十二五成果展暨2017酒業(yè)博覽會(huì)召開之際，2017安徽酒業(yè)圓桌峰會(huì)閉門會(huì)議在合肥召開，古井、口子、迎駕、金種子、高爐、宣酒、皖酒、明光等安徽骨干酒企大咖齊聚，共商新時(shí)代下安徽酒業(yè)發(fā)展大計(jì)。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長王延才、副理事長兼秘書長宋書玉親臨現(xiàn)場(chǎng)，探討安徽酒業(yè)未來發(fā)展新思路。安徽省酒協(xié)秘書長李文漢主持會(huì)議，副秘書長牛海艇作《安徽省酒業(yè)協(xié)會(huì)“十二五”工作匯報(bào)》和酒業(yè)協(xié)會(huì)工作報(bào)告。
安徽省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、安徽古井集團(tuán)黨委書記、董事長梁金輝開場(chǎng)致辭
安徽省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、安徽古井集團(tuán)黨委書記、董事長梁金輝在開場(chǎng)致辭中指出：安徽是一個(gè)白酒大省，安徽酒企也是個(gè)有夢(mèng)想的群體，是個(gè)心懷天下、擔(dān)當(dāng)有為的群體。十二五期間在各級(jí)管理部門的關(guān)心支持下，安徽酒業(yè)軍團(tuán)屢創(chuàng)佳績，逆勢(shì)上揚(yáng)，品牌日益全國化和國際化。但當(dāng)前白酒行業(yè)形勢(shì)依然嚴(yán)峻，在經(jīng)濟(jì)要素高度融合的今天，僅憑單個(gè)企業(yè)的力量顯然難以獨(dú)善其身。黨的十九大報(bào)告強(qiáng)調(diào)構(gòu)建“人類命運(yùn)共同體”，安徽酒企只有以更大的格局和視野，抱團(tuán)取暖，像“一帶一路”那樣，圍繞著彼此的密切需求，全力整合經(jīng)濟(jì)要素和發(fā)展資源，著力探索產(chǎn)業(yè)集群合作模式，在研發(fā)、供應(yīng)、銷售、品牌和維權(quán)等多方面構(gòu)建“熱線”互動(dòng)機(jī)制，增進(jìn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，形成合力，塑造行業(yè)發(fā)展新格局。
圓桌峰會(huì)上安徽各酒企老總合影
酒企老總發(fā)言，共商新時(shí)代下安徽酒業(yè)發(fā)展大計(jì)
安徽古井貢酒股份有限公司總經(jīng)理周慶伍在會(huì)上作《加快酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí) 貢獻(xiàn)人民“醉美”生活》主題發(fā)言。周慶伍指出，十九大報(bào)告明確指出“我國經(jīng)濟(jì)已由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段；古井人將認(rèn)真“貫徹新發(fā)展理念，建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系”，一要恪守“做真人，善其身，釀美酒，濟(jì)天下”價(jià)值觀，釀好每一滴酒，賣好每一瓶酒，滿足人民對(duì)美酒的追求；二把“貢獻(xiàn)美酒，樂享生活”作為企業(yè)使命，以人民對(duì)完美酒品的美好體驗(yàn)為奮斗目標(biāo)，實(shí)施戰(zhàn)略5.0，即用互聯(lián)網(wǎng)思維，以用戶為中心，建立前端引流、中端體驗(yàn)、末端結(jié)算為一體的經(jīng)營模式；三要不遺余力推進(jìn)綠色釀造、智能釀造，適應(yīng)人們對(duì)青山綠水、對(duì)清新空氣的渴求。同時(shí)周慶伍還就安徽酒業(yè)下一步更快更好發(fā)展提出三點(diǎn)倡議，一是要共倡“三推三提三限”，推動(dòng)行業(yè)健康向上發(fā)展；二是服務(wù)精準(zhǔn)，推進(jìn)安徽酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)；三是文化引領(lǐng)，加快走出去步伐。
安徽迎駕貢酒股份有限公司董事長倪永培在會(huì)上作《迎駕貢酒，打造中國生態(tài)白酒第一品牌》主題發(fā)言。倪永培深刻講述了迎駕生態(tài)釀造的內(nèi)涵，他指出稀缺的生態(tài)資源是生態(tài)釀造的保障，工匠精神是生態(tài)釀造的內(nèi)在保證，醉得慢、醒得快、有點(diǎn)甜是生態(tài)釀造的的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。他呼吁讓綠色發(fā)展成為安徽酒業(yè)的前進(jìn)道路，共同開創(chuàng)安徽酒業(yè)發(fā)展新局面。
安徽口子酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理徐欽祥在主題發(fā)言中指出，近年來口子酒業(yè)深入落實(shí)推進(jìn)制造強(qiáng)國戰(zhàn)略，大膽嘗試釀酒各環(huán)節(jié)自動(dòng)化改造，并取得了較好的效果。徐欽祥提議，我省白酒企業(yè)應(yīng)在保持傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，有效匯聚創(chuàng)新資源和創(chuàng)新要素，全力推進(jìn)自動(dòng)化、信息化和智能化建設(shè)，另外安徽酒企要加強(qiáng)溝通與合作，提升安徽白酒整體競(jìng)爭力。
安徽金種子酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理張向陽發(fā)言時(shí)指出，十二五期間金種子取得的豐碩成果和長足發(fā)展得益于企業(yè)始終堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造、綠色發(fā)展、科技驅(qū)動(dòng)、品牌先行和責(zé)任引領(lǐng)。下一步企業(yè)主要任務(wù)是做好三個(gè)加快，即加快產(chǎn)業(yè)升級(jí)，增品種，提品質(zhì)；加快市場(chǎng)拓展，強(qiáng)進(jìn)取，拓網(wǎng)絡(luò)；加快品牌塑造，提品質(zhì)，筑文化。最后，張向陽為安徽酒業(yè)的發(fā)展提出了三點(diǎn)建議，一是加強(qiáng)酒業(yè)淮軍的溝通與合作；二是加強(qiáng)酒業(yè)淮軍的強(qiáng)基固體；三是加強(qiáng)酒業(yè)淮軍的品牌打造。
徽酒集團(tuán)股份有限公司董事長林勁峰在主題發(fā)言中表達(dá)了徽酒集團(tuán)希望通過一些提升為安徽酒業(yè)共同發(fā)展奉獻(xiàn)一份力量，他們將充分理解互聯(lián)網(wǎng)+的內(nèi)涵，滿足用戶需求和大數(shù)據(jù)的內(nèi)涵，利用信息化管理開展一些傳統(tǒng)項(xiàng)目的改造；同時(shí)將建立國家級(jí)白酒實(shí)驗(yàn)室，提升技術(shù)研發(fā)水平。
安徽宣酒集團(tuán)有限公司董事長李健在發(fā)言中首先對(duì)本屆展會(huì)表示了充分的肯定。他指出，本次展會(huì)首先是一個(gè)讓政府、消費(fèi)者充分了解安徽酒業(yè)十二五成果的窗口，其次是安徽酒業(yè)走出安徽、走向世界的渡口；第三是新時(shí)代下安徽酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的風(fēng)口。李健表示，安徽酒業(yè)要借助本次成果展實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變，一是戰(zhàn)略方向的轉(zhuǎn)變，二是向定位轉(zhuǎn)變，三是向效益轉(zhuǎn)變。
大咖點(diǎn)撥，探討安徽酒業(yè)未來發(fā)展新思路
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長兼秘書長宋書玉結(jié)合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從消費(fèi)升級(jí)的背景，為安徽酒業(yè)未來發(fā)展提出幾點(diǎn)建議：一是要樹立釀美酒的理念，要用心不惜代價(jià)、要用功不計(jì)成本、用時(shí)不計(jì)歲月。宋書玉表示，未來美酒的表達(dá)方式就是看酒景、學(xué)酒藝、做酒仙；品玉液，釀?dòng)衤?，藏玉波；二是要有新?chǎng)景的打造，未來白酒不僅僅是聚餐消費(fèi)和家庭消費(fèi)，還要有品鑒藝術(shù)消費(fèi)；三是要有新體驗(yàn)的打造，企業(yè)要在文化、酒莊、生態(tài)上打造新的消費(fèi)體驗(yàn)；四是要構(gòu)建新的消費(fèi)文化，把美酒傳遞給社會(huì)方方面面。最后，宋書玉呼吁安徽酒業(yè)要樹立新的共享經(jīng)濟(jì)，共同成長、共同發(fā)展的理念，要讓上市變成強(qiáng)勢(shì)，讓安徽白酒的品牌影響力更大更強(qiáng)。
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長王延才在講話中提醒安徽酒業(yè)要做好幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)：一是關(guān)于發(fā)展理念的認(rèn)識(shí)。他指出，十二五安徽酒業(yè)發(fā)展勢(shì)態(tài)良好，但僅憑一些統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，要清醒的認(rèn)識(shí)到，這兩年白酒行業(yè)處在一個(gè)整合發(fā)展的狀態(tài)，安徽酒業(yè)要以行業(yè)整合為基點(diǎn)來考慮目前存在的問題；二是對(duì)創(chuàng)新的認(rèn)識(shí)。白酒產(chǎn)業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，而對(duì)傳統(tǒng)最好的繼承就是創(chuàng)新，安徽酒業(yè)需要思考值得酒企固守和堅(jiān)持的東西應(yīng)該是什么？要做好哪些創(chuàng)新？三是對(duì)合作的認(rèn)識(shí)，王延才指出，安徽酒業(yè)要進(jìn)入一個(gè)競(jìng)合的狀態(tài)，要在共同維護(hù)白酒產(chǎn)業(yè)這個(gè)狀態(tài)下競(jìng)爭，并且安徽酒業(yè)具備競(jìng)合的基礎(chǔ)，安徽白酒有濃香、兼香型等多鐘香型，他呼吁安徽酒業(yè)要齊心協(xié)力，共同做好在競(jìng)爭下友好合作。
