蘇志偉為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供技術(shù)服務(wù)。圖為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在豐收的稻田中露出開心的笑容。 蔡 淳攝
“環(huán)顧南非全境，目前也就只有我們這一片水稻田。”53歲的蘇志偉言語中不禁流露出一絲自豪。5月中旬，位于南半球的南非已經(jīng)進(jìn)入秋收時(shí)節(jié)。站在這希望的田野上，望著滿眼金燦燦的水稻，扶著那一綹綹沉甸甸的麥穗，記者也不由得深深地感受到了豐收的喜悅。
這一片水稻田，位于南非自由州省和西北省交界處的一個(gè)農(nóng)場里。
蘇志偉和他所創(chuàng)立的“南非糧食（種植）研究開發(fā)有限公司”，在這里精耕細(xì)作、苦心經(jīng)營，至今已經(jīng)進(jìn)入了第7個(gè)年頭。這7年里，水稻田從無到有，產(chǎn)量由低到高，公司規(guī)模實(shí)力由弱到強(qiáng)，一直保持著快速的發(fā)展勢頭。
在南非種水稻，可不是蘇志偉拍腦袋作出的決定。事實(shí)上，南非自然條件優(yōu)越，氣候好，光照長，天災(zāi)少，土地肥，很適合發(fā)展農(nóng)業(yè)。以蘇志偉的農(nóng)場為例，這里海拔1300米，年降雨量達(dá)到900毫米，常年氣溫在20攝氏度左右，氣候穩(wěn)定，擁有5公里瓦爾河交匯河段，光照和水源充足，非常適合作為水稻育種基地。
除了占“天時(shí)地利”，蘇志偉的水稻項(xiàng)目也及時(shí)捕捉到了市場機(jī)遇。數(shù)據(jù)顯示，80%的南非人食用大米，南非每年進(jìn)口食用大米超過300萬噸，市場價(jià)值超過400億蘭特（1美元約合13.23蘭特）。但迄今為止，南非仍沒有較大型的水稻種植農(nóng)戶。為此，南非政府已經(jīng)將水稻種植確立為第五大戰(zhàn)略糧食項(xiàng)目。經(jīng)過數(shù)年時(shí)間在各大省區(qū)的種植研究和試驗(yàn)，蘇志偉發(fā)現(xiàn)，南非可種植水稻區(qū)域面積超過150萬公頃。他估計(jì)，在未來5年內(nèi)，水稻產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值每年可高達(dá)80億到100億蘭特。
結(jié)合當(dāng)?shù)赜盟畻l件，公司決定推廣釆用旱植水稻。目前，水稻田不僅產(chǎn)量喜人，經(jīng)濟(jì)效益也很可觀。蘇志偉算了這樣一筆賬：由公司水稻種植中心培育出的旱植水稻種子，推廣到大田種植，產(chǎn)量高達(dá)每公頃12噸（優(yōu)質(zhì)品種）至15噸（高產(chǎn)品種），種植成本在每公頃4萬至5萬蘭特不等，每公頃收入在12萬蘭特左右，利潤率達(dá)60%以上。成品產(chǎn)米率達(dá)75%至85%的優(yōu)質(zhì)大米，普通加工大米市場批發(fā)價(jià)為每公斤13蘭特，深加工大米則高達(dá)每公斤20蘭特。再加上將稻草和米糠用作畜牧養(yǎng)殖飼料，以及將碎米釀成米酒等收入，毫無疑問這是一塊很大的市場。
蘇志偉這一舉動(dòng)引起了南非各界的高度關(guān)注。南非農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)人員多次來現(xiàn)場考察，對(duì)水稻田的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)很感興趣。南非種業(yè)集團(tuán)也曾多次派人來公司取經(jīng)。在蘇志偉的成功經(jīng)驗(yàn)帶動(dòng)下，周邊的當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶也紛紛要求加入水稻種植行列。蘇志偉向他們出售水稻種子，并且免費(fèi)傳授種植技術(shù)，讓農(nóng)戶們嘗到了甜頭。為了規(guī)范水稻種植行業(yè)，蘇志偉還計(jì)劃在南非成立水稻種植協(xié)會(huì)，尋求發(fā)展包括糧食種植、養(yǎng)殖、糧食深加工以及釀酒等全產(chǎn)業(yè)鏈。
就在采訪當(dāng)天，水稻項(xiàng)目又迎來了兩個(gè)好消息。一是美國某農(nóng)業(yè)機(jī)械投資集團(tuán)對(duì)公司前景看好，希望與蘇志偉合作，配合他下一步開展大規(guī)模機(jī)械化生產(chǎn)。二是某大型農(nóng)場主有意提供3萬公頃土地，引入水稻種植?？梢韵胂?，稻花之香有望很快飄遍“彩虹之國”。
