上海2016年10月12日電 /美通社/ -- 小零食，成就大產(chǎn)業(yè)。10月12日，上海來伊份股份有限公司正式掛牌上海證券交易所主板，股票代碼603777，公開發(fā)行6000萬股，發(fā)行價格為11.67元/股，成功迎來企業(yè)發(fā)展的嶄新里程。
至今，來伊份創(chuàng)始人施永雷、郁瑞芬夫婦用了十多年將公司打造成中國著名的休閑食品連鎖零售品牌。來伊份目前擁有炒貨、肉制品等9大系列近千種休閑食品，并建立起較為完善的由門店、電商及手機(jī)APP移動支付構(gòu)成的全渠道營銷平臺，累計服務(wù)4.7億消費(fèi)人次，成為休閑食品連鎖產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿。
“十多年來，來伊份一直致力于構(gòu)建國內(nèi)領(lǐng)先的專業(yè)休閑食品連鎖經(jīng)營平臺，開創(chuàng)了‘鄉(xiāng)村作物城市落戶’的新型產(chǎn)業(yè)模式，締造了中國休閑食品王國?！眮硪练荻麻L施永雷在上市儀式上表示，來伊份將充分把握上市機(jī)遇，共同助推中國休閑食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，為社會貢獻(xiàn)更大的力量，為廣大投資者創(chuàng)造更多的價值。
直營連鎖引領(lǐng)行業(yè) 開創(chuàng)多方共贏新模式
上世紀(jì)90年代，中國經(jīng)濟(jì)正好從溫飽到小康過渡，逐漸富裕的國人對休閑食品的需求量及品質(zhì)要求不斷提升。而彼時的市場形態(tài)主要以家庭小作坊、沿街叫賣、街邊攤散裝售賣等為主，無法滿足消費(fèi)者的需求。
憑借敏銳的商業(yè)嗅覺，來伊份創(chuàng)始人施永雷、郁瑞芬夫婦率先以直營連鎖的商業(yè)模式經(jīng)營休閑食品，建立起“鄉(xiāng)村作物落戶農(nóng)村”的新型產(chǎn)業(yè)鏈，讓供應(yīng)商依據(jù)“來伊份標(biāo)準(zhǔn)”專心生產(chǎn)，一舉改變小而散、品質(zhì)不高的休閑食品業(yè)態(tài)，不斷引領(lǐng)中國的休閑食品產(chǎn)業(yè)向?qū)I(yè)化、規(guī)?；?、市場化的方向發(fā)展。
從第一家門店起，來伊份就采用直采直銷的運(yùn)營模式，直接管理供應(yīng)商的工廠，既省去了中間環(huán)節(jié)，又縮短了供應(yīng)鏈，從源頭把握產(chǎn)品質(zhì)量，通過制定“來伊份標(biāo)準(zhǔn)”，讓消費(fèi)者能夠迅速吃到新鮮、美味、健康的休閑食品，很快便建立起市場領(lǐng)先優(yōu)勢。目前，來伊份在上海、北京、江蘇、浙江等地?fù)碛?200多家專賣店，位居休閑食品產(chǎn)業(yè)首位。
來伊份建立的“鄉(xiāng)村作物城市落戶”新型產(chǎn)業(yè)鏈，有效提升了上游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈種植養(yǎng)殖、深加工、產(chǎn)品市場化的水平，更帶動了合作區(qū)域內(nèi)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，間接帶動了3萬多農(nóng)村人口就業(yè)，并讓數(shù)十萬種植、養(yǎng)殖戶農(nóng)民安居樂業(yè)，解決了部分農(nóng)村剩余勞動力在家鄉(xiāng)再就業(yè)的問題，這與國家當(dāng)前的“精準(zhǔn)扶貧”政策高度契合。據(jù)統(tǒng)計，近10年，來伊份累計銷售農(nóng)副產(chǎn)品金額超過150億元。
匠心智造健康美食 建立24道品控防線
“民以食為天”，食品產(chǎn)業(yè)是“良心工程”、“道德產(chǎn)業(yè)”。經(jīng)營休閑食品十幾年，來伊份始終以宗教般的虔誠與敬畏，打磨著“從田間到舌尖”全產(chǎn)業(yè)鏈條上的每個細(xì)節(jié)，用“工匠精神”生產(chǎn)健康美食，讓消費(fèi)者能吃得放心、吃得安心。這背后，來伊份嚴(yán)格而科學(xué)的強(qiáng)大供應(yīng)鏈管理體系提供了堅實(shí)的保障。
經(jīng)過長期的精益管理與積淀，來伊份早已建立起24道品質(zhì)管理防線，從商品生產(chǎn)、流通的每一環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控質(zhì)量，建立了巡檢、專項(xiàng)巡檢、駐場、二方審核、三方審核等系統(tǒng)的品控系統(tǒng)。
供應(yīng)商生產(chǎn)好的產(chǎn)品在送到來伊份庫存時，只有通過來伊份再次感官和理化標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)，合格后才能進(jìn)入來伊份銷售平臺。產(chǎn)品從供應(yīng)商送貨到倉庫、倉庫發(fā)貨到門店、門店銷售各個環(huán)節(jié)均有嚴(yán)格的時間節(jié)點(diǎn)限制，確保商品新鮮，避免過期食品流向市場。此外，來伊份利用最新互聯(lián)網(wǎng)及信息技術(shù)，在供應(yīng)商生產(chǎn)現(xiàn)場實(shí)現(xiàn)全程遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控，并計劃通過二維碼、云技術(shù)、DNA檢測等實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品追溯。
來伊份視供應(yīng)商為“車間主任”，只有硬件、軟件、價值觀三個方面均達(dá)到來伊份的要求的供應(yīng)商才能順利過關(guān)。為了讓供應(yīng)商專注做好產(chǎn)品的生產(chǎn)，來伊份不收取供應(yīng)商一分錢的進(jìn)場費(fèi)，并給到他們合理的利潤，雙方以共贏價值觀為紐帶共同發(fā)展壯大。目前，與來伊份緊密合作的150多家重要供應(yīng)商中，有30%從當(dāng)年的小作坊成長為當(dāng)?shù)厥〖夶堫^食品企業(yè)。
每年，來伊份總裁郁瑞芬都會親自帶領(lǐng)供應(yīng)商出國考察全球優(yōu)秀的食品制造企業(yè)，學(xué)習(xí)世界上最先進(jìn)的技術(shù)與企業(yè)管理理念。此外，來伊份還與全球頂級檢驗(yàn)集團(tuán)法國必維開展戰(zhàn)略合作，幫助供應(yīng)商提升生產(chǎn)管理能力。
持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新是滿足消費(fèi)升級、提升市場競爭力的首要條件，來伊份多年來結(jié)合國際流行理念以及對中國人的口味的精準(zhǔn)把握，將自己的研發(fā)團(tuán)隊與供應(yīng)商、高校等多方技術(shù)力量高效整合，打造嚴(yán)格的“來伊份標(biāo)準(zhǔn)”，以此指導(dǎo)供應(yīng)商的生產(chǎn)。
來伊份每年要推出100多個新品，平均每3.6天就能推出一個新品，讓消費(fèi)者總能第一時間吃到新鮮、健康的來伊份美食。為了更貼近消費(fèi)者需求的變化，來伊份常年堅持每周、每月、每年從口味、品質(zhì)、體驗(yàn)等多個維度進(jìn)行消費(fèi)者“盲測”，數(shù)據(jù)顯示80%以上的產(chǎn)品在測試評比中獲得第一。
信息化打通全渠道 線上線下集約式發(fā)展
早在2003年，來伊份就率先在休閑食品行業(yè)開啟信息化建設(shè)之路，先后引入海信系統(tǒng)、上馬SAP、ERP、財務(wù)管理系統(tǒng)等，通過聯(lián)合IBM、SAP、思科、海信等知名國內(nèi)外IT巨頭，為來伊份量身定制先進(jìn)的信息系統(tǒng)，支撐各項(xiàng)業(yè)務(wù)的開展。2011年，來伊份前瞻性地提出全渠道信息化建設(shè)，構(gòu)建連接前臺、中臺及營銷終端的全數(shù)字化平臺；2014年，來伊份正式推出全渠道發(fā)展戰(zhàn)略，進(jìn)一步改進(jìn)與完善門店、電商及移動領(lǐng)域的全新信息生態(tài)系統(tǒng)，成功打通線上線下業(yè)務(wù)通道。
有了信息系統(tǒng)的強(qiáng)力支撐，來伊份迅速與支付寶、微信、百度外賣、京東到家、優(yōu)酷、大眾點(diǎn)評、攜程、餓了嗎等大流量平臺，開展了一系列異業(yè)合作，通過雙方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合和資源互換，成功實(shí)現(xiàn)線上往線下、線下到線上的大規(guī)模引流，帶動了門店、電商及手機(jī)APP業(yè)務(wù)的同步提升。2014年、2015年來伊份在雙11、雙12，連續(xù)奪得休閑食品產(chǎn)業(yè)全渠道銷售的“雙冠王”。
中泰證券數(shù)據(jù)顯示，2015年中國人均消費(fèi)休閑食品11.6千克，與日本（29.6千克）、美國（51.8千克）、歐洲（83.9千克）相比還處于低位，休閑食品產(chǎn)業(yè)仍然具有巨大的發(fā)展空間。
上市后，來伊份將全面推進(jìn)線上線下全渠道數(shù)字化發(fā)展，進(jìn)一步加強(qiáng)營銷網(wǎng)絡(luò)布局，提高物流及供應(yīng)鏈、研發(fā)及品控實(shí)力，并針對年輕消費(fèi)者做出更多的變革與創(chuàng)新。目前，來伊份正積極打通線上線下業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)對來自線上、線下的大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)分析，真實(shí)、清晰地把握用戶信息，了解消費(fèi)者的消費(fèi)喜好和習(xí)慣，并以此為依據(jù)開展針對性更強(qiáng)的精準(zhǔn)化營銷與品牌建設(shè)。讓來伊份的企業(yè)規(guī)模越來越大的同時，跟消費(fèi)者的距離反而越來越近。
在創(chuàng)造百年品牌的道路上，來伊份將堅守初心、鏗鏘前行、不負(fù)使命！
