深圳2016年9月26日電 /美通社/ -- 9月23日-25日，第五屆中國(guó)公益慈善項(xiàng)目交流展示會(huì)（以下簡(jiǎn)稱慈展會(huì)）在深圳會(huì)展中心舉行。慈展會(huì)是由民政部、國(guó)務(wù)院國(guó)資委、全國(guó)工商聯(lián)、廣東省政府、深圳市政府和中國(guó)慈善聯(lián)合會(huì)共同主辦，是國(guó)內(nèi)唯一的國(guó)家級(jí)、綜合性、國(guó)際化的年度慈善盛會(huì)，旨在創(chuàng)新社會(huì)管理、推動(dòng)社會(huì)建設(shè)，促進(jìn)公益慈善事業(yè)的健康發(fā)展。
9月23日當(dāng)天，在慈展會(huì)社會(huì)創(chuàng)新展區(qū)，人人公益聯(lián)合全國(guó)100家具有影響力的公益組織，舉辦“跨界與創(chuàng)新”主題論壇，李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士受邀參加了本次論壇并做與會(huì)分享。
李錦記希望廚師項(xiàng)目再獲殊榮
論壇一開始，在諸多專家、學(xué)者、公益大咖、企業(yè)、NGO組織、媒體等的見證下，李錦記憑借多年悉心耕耘的希望廚師項(xiàng)目獲頒“企業(yè)社會(huì)責(zé)任領(lǐng)航項(xiàng)目獎(jiǎng)”。
李錦記希望廚師項(xiàng)目啟動(dòng)于2011年，該項(xiàng)目每年面向全國(guó)貧困地區(qū)公開招募有志從事中餐烹飪的青年，全額資助（包括學(xué)雜費(fèi)、生活補(bǔ)助、交通補(bǔ)貼）其入讀國(guó)家正規(guī)的重點(diǎn)職業(yè)高中，就讀中餐烹飪專業(yè)。
9月13日是2016級(jí)李錦記希望廚師北京班的開班儀式。當(dāng)天，陜西籍希望廚師鐘桂萍代表2016級(jí)新生發(fā)言并感恩李錦記的幫扶。鐘桂萍的父親是一名塵肺病患者，家里全靠母親支撐，現(xiàn)在，她順利入學(xué)李錦記希望廚師班，未來充滿希望。
2011年到2016年，李錦記已陸續(xù)在全國(guó)范圍內(nèi)資助了440多名像鐘桂萍一樣家庭經(jīng)濟(jì)有困難的希望廚師。六年里，諸多希望廚師從貧瘠落后之地來到北京或者成都學(xué)習(xí)中餐烹飪專業(yè)，他們掌握了技術(shù)、增長(zhǎng)了見識(shí)，命運(yùn)也因?yàn)槔铄\記而改變。如今，在酒店實(shí)習(xí)的希望廚師均有了一份屬于自己的收入，而已經(jīng)畢業(yè)的希望廚師憑借自身能力人均月收入已經(jīng)超過3000元。
李錦記分享“思利及人”核心價(jià)值理念
論壇上，李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士與會(huì)分享了李錦記“思利及人”的核心價(jià)值理念和包括希望廚師項(xiàng)目在內(nèi)的諸多企業(yè)社會(huì)責(zé)任實(shí)踐和舉措，與廣州青少年發(fā)展基金會(huì)秘書長(zhǎng)郭媛、廣東人文學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)賈蔚等公益人士、學(xué)者一起共同探討如何實(shí)現(xiàn)公益的“跨界與創(chuàng)新”。
賴潔珊女士表示，“李錦記希望廚師項(xiàng)目能夠獲頒‘企業(yè)社會(huì)責(zé)任領(lǐng)航項(xiàng)目獎(jiǎng)’，有賴于社會(huì)各界對(duì)李錦記的關(guān)愛與支持。希望廚師項(xiàng)目經(jīng)過多年運(yùn)作，運(yùn)營(yíng)機(jī)制成熟完善。每年，我們的項(xiàng)目小組都會(huì)親自策劃并組織招生、面試（含筆試和家訪）、畢業(yè)典禮以及開班儀式等活動(dòng)。每一名希望廚師從入學(xué)初直至畢業(yè)并走上工作崗位后，李錦記希望廚師項(xiàng)目小組都會(huì)給予持續(xù)關(guān)懷?！?/p>
賴潔珊女士同時(shí)指出，“非常感謝慈展會(huì)這個(gè)平臺(tái)。慈展會(huì)凝聚和傳遞了社會(huì)正能量，在培育社會(huì)主義核心價(jià)值觀、傳播慈善理念、對(duì)接慈善資源、推動(dòng)扶貧濟(jì)困等方面發(fā)揮了積極作用。李錦記希望廚師項(xiàng)目是一個(gè)‘授人以漁’的精準(zhǔn)扶貧公益項(xiàng)目，同時(shí)也是一個(gè)可復(fù)制性的慈善運(yùn)營(yíng)模式。慈展會(huì)的吉祥物是一只蝴蝶。我們希望透過此次論壇，能讓更多人了解我們的項(xiàng)目、傳播我們的項(xiàng)目，從而做出更多更好的公益項(xiàng)目。李錦記期待希望廚師項(xiàng)目能夠產(chǎn)生‘蝴蝶效應(yīng)’，最終讓更多人受益，為更多的家庭帶去新的希望。”
