鞏振兵：今年將步入外賣行業(yè)“穩(wěn)定期”
百度外賣的CEO鞏振兵在會(huì)上分享了他對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”外賣行業(yè)的理解，分析了行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
他說(shuō)，每一個(gè)行業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”，或者是“+互聯(lián)網(wǎng)”，都要思考本質(zhì)的問(wèn)題是什么。外賣的本質(zhì)還是好吃不貴、便宜、味道好、價(jià)格低。
2014年5月，當(dāng)時(shí)的外賣行業(yè)里只有三個(gè)角色，用戶、商戶和平臺(tái)。如果這個(gè)行業(yè)只有三個(gè)角色是有問(wèn)題的。因?yàn)橛脩羰遣恢艺\(chéng)于任何平臺(tái)的，用戶只忠誠(chéng)于商戶，根本不介意在哪個(gè)平臺(tái)點(diǎn)餐。平臺(tái)的價(jià)值，除了補(bǔ)貼之外，就是配送價(jià)值、服務(wù)價(jià)值。外賣本質(zhì)上還是服務(wù)行業(yè)，所以我們認(rèn)為服務(wù)是這個(gè)行業(yè)的核心。
外賣行業(yè)的確是單均收入非常低的行業(yè)，所以這個(gè)行業(yè)的特點(diǎn)就是單均收入不能覆蓋單均成本。最后怎么保證又有效率、又有好的用戶體驗(yàn)?zāi)兀烤褪瞧磫?，這完全需要依賴技術(shù)。同樣一個(gè)送餐員，一天是送25單，還是送30單，這就是差異。同時(shí)，多少單這個(gè)數(shù)字不重要，重要的是多長(zhǎng)時(shí)間給用戶送過(guò)去?？煲膊皇怯脩舻男枨螅瑴?zhǔn)時(shí)才是用戶的需求。
商戶、用戶、平臺(tái)、物流，這個(gè)行業(yè)就是四點(diǎn)，每個(gè)人的需求是明確的。我們相信，平臺(tái)的價(jià)值就是服務(wù)的價(jià)值。
鞏振兵認(rèn)為，這個(gè)行業(yè)在今年會(huì)發(fā)生一個(gè)很大的改變。在過(guò)去的一兩年就是野蠻生長(zhǎng)階段，單量上漲非?？?，但各家的市場(chǎng)份額不高，都是20-30%。大家比拼的就是團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、補(bǔ)貼力度。而今年則會(huì)到達(dá)行業(yè)的穩(wěn)定階段，單量是恒定的，行業(yè)進(jìn)入穩(wěn)定期時(shí)，上漲的市場(chǎng)份額就意味著是別人失去的份額。
他表示，這是一個(gè)服務(wù)行業(yè)，只有把服務(wù)體驗(yàn)做好才有擴(kuò)大的前提和基礎(chǔ)。在野蠻生長(zhǎng)階段，大家都關(guān)注數(shù)量。但是，真正到了穩(wěn)定期，在補(bǔ)貼全部退出的時(shí)候，整個(gè)行業(yè)單量穩(wěn)定的時(shí)候，才是比拼公司真正實(shí)力的時(shí)候，也是回歸商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)本事的時(shí)候。
