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      青海奶農(nóng)因牛奶滯銷傾倒積壓鮮奶

      來源:京華時報
      2014-12-10 07:57:33

        原標題:青海奶農(nóng)因牛奶滯銷倒奶賣牛奶價比礦泉水便宜

        青海是我國西部重要乳品生產(chǎn)地區(qū)之一,今年以來大通、湟中等奶牛養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū),牛奶價格一路走跌,部分奶農(nóng)為避免更大的損失,甚至賣掉奶牛,而因牛奶質量不達標,奶農(nóng)只能選擇傾倒部分積壓的鮮奶。

        大通回族土族自治縣是青海省傳統(tǒng)奶牛養(yǎng)殖大縣,也是青海主要奶源基地。全縣4.55萬頭存欄奶牛99%由奶農(nóng)分散養(yǎng)殖,每天到奶站賣牛奶的收入,是許多家庭的主要經(jīng)濟來源。

        大通縣良教鄉(xiāng)是純回族鄉(xiāng),家住下治泉村的奶農(nóng)韓玉良說:“去年這個時候奶站收購價格還是每斤一塊八,今年只有八毛錢,比礦泉水還便宜。我家兩頭奶牛一天能擠55斤奶賣40多元,可光飼料和干草就要吃去70多元,實在養(yǎng)不起了?!?/p>

        和韓玉良同村的冶占海剛剛賣掉了家里的3頭奶牛:“賠錢賠得厲害,原先養(yǎng)奶牛一年掙的一萬多元是家庭全部收入,但今年家里已經(jīng)沒有錢買飼料,聽說好幾個鄰居都把奶牛賣了?!?/p>

        “企業(yè)的奶源不夠用,散戶的奶源不敢用”,青海乳品收購、加工規(guī)模最大的天露乳業(yè)總經(jīng)理韓強說。

        據(jù)韓強介紹,今年以來確實減少了對散戶奶農(nóng)乳品的收購量,因為散戶奶農(nóng)大都手工擠奶,衛(wèi)生安全很難把控,存在很大的安全隱患。

        記者采訪時發(fā)現(xiàn),有些奶農(nóng)在喂養(yǎng)、擠奶、存放時確實不太講究,牛奶擠出來裝在臟兮兮的桶內(nèi)隨意擺放,家禽也圍在桶旁“嘗鮮”。還有一些奶牛的乳頭已被污染,不消毒就擠奶。

        中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)經(jīng)所所長秦富說:“奶牛養(yǎng)殖規(guī)模小、養(yǎng)殖分散、管理水平低的問題已成為影響乳制品質量安全、制約我國奶業(yè)向更高層次發(fā)展的主要瓶頸?!?/p>

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