在上海福喜事件爆出一個多月后，昨日，麥當(dāng)勞中國宣布了全新的供應(yīng)商名單以及加強食品安全質(zhì)量管理的多項措施，包括首次設(shè)立了麥當(dāng)勞（中國）有限公司全國食品安全督察官一職。
麥當(dāng)勞表示，截至目前，已協(xié)同第三方機構(gòu)完成了第一階段、針對所有肉類及蔬菜供應(yīng)商的第三方突擊檢查，針對其他食品供應(yīng)商的第二階段審查正在進(jìn)行中。而在麥當(dāng)勞公布的肉類和蔬菜類供應(yīng)商名單中，福喜及其關(guān)聯(lián)企業(yè)已不見蹤影，中國本土企業(yè)圣農(nóng)發(fā)展則榜上有名。
根據(jù)名單，麥當(dāng)勞中國的五個肉類供應(yīng)商包括銘基、嘉吉、荷美爾、海神叉和圣農(nóng)。公開資料顯示，銘基、嘉吉、荷美爾、海神叉均為美資背景的公司，也是麥當(dāng)勞的長期合作伙伴。福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司則是中國最大的自養(yǎng)自宰白羽肉雞專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，也是肯德基、銘基（麥當(dāng)勞指定肉類供應(yīng)商）的長期合作伙伴和福喜（麥當(dāng)勞指定肉類供應(yīng)商）、德克士的核心雞肉供應(yīng)商。值得注意的是，8月27日，圣農(nóng)發(fā)展宣布引入國際私募基金KKR集團(tuán)下屬公司的戰(zhàn)略投資，上述利好有助于進(jìn)一步鞏固圣農(nóng)發(fā)展在中國肉雞飼養(yǎng)和屠宰加工領(lǐng)域的行業(yè)領(lǐng)先地位。
在蔬菜供應(yīng)方面，創(chuàng)造食品取代福喜成為麥當(dāng)勞新的供應(yīng)商，麥當(dāng)勞還表示，正在對潛在蔬菜供應(yīng)商金州食品進(jìn)行審核。
據(jù)悉，之前由于更換供應(yīng)商，麥當(dāng)勞遭遇持續(xù)的部分產(chǎn)品短缺問題。對此，麥當(dāng)勞方面昨日回應(yīng)稱，預(yù)計九月第三周之后，全國麥當(dāng)勞餐廳的蔬菜供應(yīng)將恢復(fù)正常。
