娃哈哈是飲料行業(yè)名副其實(shí)的佼佼者，其創(chuàng)始人宗慶后更是富豪榜上的風(fēng)云人物。提起娃哈哈，很多人首先會(huì)想到純凈水。但不容忽視的是，現(xiàn)在的娃哈哈，不只是飲料。

六旬翁為時(shí)尚狂

宗慶后雖然一度位列世界富豪榜第23名，但他依舊過(guò)著非常簡(jiǎn)樸的生活。他每天早上都在員工餐廳吃著同樣的早餐，穿著最簡(jiǎn)單的衣服和中式棉鞋上班，一向以勤儉著稱。雖然娃哈哈在二十五年來(lái)發(fā)生了翻天覆地的變化，但是其總部仍然設(shè)立在杭州火車站附近的一棟灰色六層小樓里。

而最近，這位67歲的簡(jiǎn)樸富豪卻對(duì)時(shí)尚與奢侈品產(chǎn)生了興趣。宗慶后的衣著開(kāi)始與歐洲高端時(shí)尚品牌接軌，他本人還接受了一家時(shí)尚雜志長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)小時(shí)的攝影。宗慶后對(duì)時(shí)尚的青睞令很多娃哈哈員工感到驚訝。

專注二線奢侈品牌

開(kāi)始青睞時(shí)尚品牌的宗慶后正精心創(chuàng)辦娃歐商場(chǎng)，力圖將其打造成中國(guó)版的哈羅德百貨公司或者中國(guó)版的老佛爺百貨公司?！巴逇W商場(chǎng)”，顧名思義，即為娃哈哈與歐洲元素的融合，在娃哈哈自己的高端連鎖商場(chǎng)里提供歐美的奢侈品牌。宗慶后表示，娃歐商場(chǎng)的主打商品并非一線奢侈品牌，而是一些設(shè)計(jì)精良卻不為國(guó)內(nèi)消費(fèi)者所知的二線品牌。

第一家娃歐商場(chǎng)已在杭州開(kāi)業(yè)，業(yè)界人士對(duì)娃歐商場(chǎng)的前景表示擔(dān)憂。“萬(wàn)事開(kāi)頭難，但它一定會(huì)很快壯大?！弊趹c后說(shuō)，“我們需要的是年輕人買得起的奢侈品。國(guó)內(nèi)的白領(lǐng)階層越來(lái)越理智了，會(huì)去質(zhì)疑花10萬(wàn)元買包到底值不值得?！?/p>

消費(fèi)者理念的轉(zhuǎn)變無(wú)疑是決定娃歐商場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略的重要因素。宗慶后表示，“和其他奢侈品代理商相比，我們選擇薄利多銷。如果我們想擁有更多家娃歐商場(chǎng)和更有競(jìng)爭(zhēng)力的商品，低價(jià)策略是必需的?！彼J(rèn)為，如果省掉多余的供銷環(huán)節(jié)，二線奢侈品牌的價(jià)格會(huì)大大降低。

從零售再出發(fā)

市場(chǎng)上存在著對(duì)宗慶后的質(zhì)疑：一個(gè)只懂得制售飲料的人能成功轉(zhuǎn)型為大型零售商嗎？宗慶后堅(jiān)信，他既然能在生產(chǎn)環(huán)節(jié)游刃有余，那么零售環(huán)節(jié)也一定不在話下。事實(shí)上，今日的億萬(wàn)富翁當(dāng)年正是憑借零售白手起家的。

1987年，42歲的宗慶后在杭州當(dāng)?shù)匾凰鶎W(xué)校辦起了雜貨經(jīng)銷部。他的第一桶金來(lái)自娃哈哈兒童營(yíng)養(yǎng)液。當(dāng)自來(lái)水供應(yīng)尚未在全國(guó)普及的時(shí)候，宗慶后已經(jīng)向瓶裝純凈水進(jìn)軍了?！爱?dāng)時(shí)人們覺(jué)得我很瘋狂，但是現(xiàn)在，工人和農(nóng)民都能買得起我們的瓶裝水?！?/p>

他說(shuō)：“我曾經(jīng)挨家挨戶地敲門賣出100個(gè)冰棒，但只賺了4元。在開(kāi)始的時(shí)候可能會(huì)虧損，但是一旦樹(shù)立起品牌，各方投資就會(huì)增加，因?yàn)橥薰谥袊?guó)有良好的聲譽(yù)?！彼嘈牛F(xiàn)在正是進(jìn)軍零售業(yè)的好時(shí)機(jī)，“當(dāng)其他人尚未形成規(guī)模的時(shí)候我們卻擁有足夠的資金，我們就能走在他們前面。一旦他們都能在市場(chǎng)立足，機(jī)會(huì)就無(wú)從談起了。”

娃哈哈“公主”初展身手

飲料大王宗慶后遵循著魔鬼時(shí)間表，早上7點(diǎn)上班，晚上11點(diǎn)才離開(kāi)。多年來(lái)，他形成了“今日事今日畢”的習(xí)慣。在這個(gè)不設(shè)副職的家族企業(yè)里，宗慶后事必躬親。而不久以前，這樣的日子似乎有了結(jié)束的希望。因?yàn)樗莫?dú)女，30歲的宗馥莉也是一個(gè)“工作狂”。

2004年，在洛杉磯佩珀代因大學(xué)主修國(guó)際商務(wù)的宗馥莉畢業(yè)回國(guó)，先任杭州娃哈哈蕭山二號(hào)基地管委會(huì)主任助理，后升至杭州宏勝飲料集團(tuán)總裁。她現(xiàn)在掌管著娃哈哈包括童裝和飲料在內(nèi)的30%的生產(chǎn)業(yè)務(wù)以及進(jìn)出口業(yè)務(wù)。她說(shuō)：“我父親掌管國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，而我關(guān)注海外市場(chǎng)，我們互不干涉?！彼暮Ｍ饨逃尘澳軌驇椭玫亓私馊藗兊男枨蟆Ｍ薰郎?zhǔn)備面向海外市場(chǎng)推出高檔茶系列。

雖然已經(jīng)躋身《福布斯》亞太區(qū)女性商界領(lǐng)袖50強(qiáng)榜單，但她還是喜歡同事直接叫她Kelly。父女二人也有著截然不同的管理模式。宗慶后偏愛(ài)指令型管理，而宗馥莉更看重規(guī)章制度。宗馥莉說(shuō)：“我不想讓員工每天都來(lái)問(wèn)我要做什么。我希望他們獨(dú)立思考，承擔(dān)責(zé)任?！碑?dāng)業(yè)務(wù)報(bào)告出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，她不會(huì)親自指摘糾正，而是讓報(bào)告人自己改進(jìn)。

宗馥莉任用了大量年輕員工，很多管理層都是二十幾歲的人。她說(shuō)：“我想證明年輕人也是不錯(cuò)的，和我一樣，經(jīng)驗(yàn)不足但是熱情滿滿?！蓖瑫r(shí)她也承認(rèn)，和同事溝通的時(shí)候偶有文化隔閡發(fā)生，她更喜歡直來(lái)直往。她聽(tīng)從了父親讓她溫和一些的建議。

宗馥莉奉父親為榜樣，“我父親工作勤奮，有決斷力和大視野?！备概硕己茏鸪鐖F(tuán)隊(duì)合作，“自我創(chuàng)業(yè)很難讓讓年輕人創(chuàng)造財(cái)富，但是職業(yè)管理不失為一個(gè)好方法。”宗慶后表示，“他們還太年輕，不適合現(xiàn)在去冒險(xiǎn)。開(kāi)始的時(shí)候我會(huì)提供支持，他們會(huì)逐漸操作自如，現(xiàn)在他們也能承擔(dān)更多責(zé)任了。”