6月18日，工信部再度組織國內(nèi)127家乳粉生產(chǎn)企業(yè)召開專門會議，制定措施以提高乳粉質(zhì)量水平，提振社會消費信心。工信部消費工業(yè)司副巡視員高伏透露，6月20日左右，國務(wù)院辦公廳將轉(zhuǎn)發(fā)食藥總局、工信部等9部門《關(guān)于進(jìn)一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》，落實5月31日的國務(wù)院常務(wù)會議精神，對嬰幼兒乳粉質(zhì)量安全進(jìn)行統(tǒng)一部署。

兩年10家超20億元企業(yè)

此前，5月31日國務(wù)院常務(wù)會議研究部署進(jìn)一步加強嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全工作，工信部6月4日制定并發(fā)布《提高乳粉質(zhì)量水平 提振社會消費信心行動方案》。

高伏表示，國務(wù)院第10次常務(wù)會和嬰幼兒乳粉專題會議，明確要求由工信部牽頭，會同有關(guān)部門，大力推動實施嬰幼兒配方乳粉企業(yè)的兼并重組工作。目前工信部正在抓緊研究制訂兼并重組工作實施方案，企業(yè)兼并重組工作將圍繞質(zhì)量提升、品牌集中、資源整合、管理集約、競爭力強、效益提高做文章。

“工信部將大力推動實施嬰幼兒配方乳粉企業(yè)的兼并重組工作，爭取用2年時間，形成10家左右年銷售收入超過20億元的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的知名品牌和國際競爭力的大型企業(yè)集團(tuán)，將行業(yè)集中度提高到70%以上?！备叻Q。

據(jù)了解，截至5月底，全國有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)127家，年產(chǎn)量約60萬噸，但年產(chǎn)量在3萬噸以上的企業(yè)僅有3家。

高伏還表示，工信部鼓勵并引導(dǎo)企業(yè)實施強強聯(lián)合，優(yōu)勢互補，支持優(yōu)質(zhì)企業(yè)兼并整合，逐步淘汰奶源基地沒有保障和技術(shù)裝備、檢測條件落后的生產(chǎn)企業(yè)，促進(jìn)資源向優(yōu)勢企業(yè)集中，特別要注重發(fā)揮大企業(yè)龍頭企業(yè)的作用。

當(dāng)日會議上，工信部消費品司司長王黎明還在現(xiàn)場號召127家奶粉生產(chǎn)企業(yè)“聯(lián)姻”。

恢復(fù)國產(chǎn)奶粉信心

“國內(nèi)乳制品安全狀況明顯改善，但消費信心有待提升?！惫ば挪靠偣こ處熤旌耆?8日表示。

據(jù)高伏介紹，2012年，在國家質(zhì)檢總局組織檢測的國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉12082個樣品中，問題檢出率為0.77%，好于同期進(jìn)口國外嬰幼兒配方乳粉1.13%的問題檢出率，可以說國產(chǎn)嬰幼兒乳粉質(zhì)量安全正處于一個整體穩(wěn)定提升并加快向好發(fā)展的時期。

一位乳企負(fù)責(zé)人也表示，隨著技術(shù)、工藝、品質(zhì)、品牌建設(shè)和市場營銷等方面的日趨成熟，國產(chǎn)奶粉同洋奶粉相比差距僅在于消費者的信心。

高伏指出，工信部將會同發(fā)改委，食藥總局等，對2011年以來新建和改（擴）建的企業(yè)項目開展為期四個月的嬰幼兒配方乳粉的企業(yè)項目清理審核工作，參照藥品的管理模式，加快在全行業(yè)實行嬰幼兒配方乳粉的GMP管理模式；還將組織開展為期三個月（6月1日至8月1日）的嬰幼兒乳粉質(zhì)量安全專項檢查，推動企業(yè)不斷按照新要求完善質(zhì)量安全管理體系。

此外，高伏還透露，工信部將推動建立食品企業(yè)的質(zhì)量安全信息追溯體系，準(zhǔn)備今年年底，在蒙牛、伊利、完達(dá)山和三元4家企業(yè)開展試點工作，建成實用、便捷、可擴展的追溯體系，實現(xiàn)消費者采用智能手機等終端及政府網(wǎng)站平臺，對企業(yè)基本信息進(jìn)行實時追溯。(王錦)