現(xiàn)場
當(dāng)天中午兩桌人吃火鍋
中午12點(diǎn)，記者看到，大廳只有兩桌客人來吃火鍋，服務(wù)員明顯比顧客多。記者發(fā)現(xiàn)，這兩桌吃火鍋的人說著普通話，應(yīng)該不是重慶本地人。這兩桌客人，只有一個人前往免費(fèi)服務(wù)區(qū)享受了按摩、擦皮鞋，其余人進(jìn)來后，就徑直找了個靠窗的位置坐了下來。
“中午的客人少，晚上客人多，我們都忙不過來?！币慌?wù)員告訴記者，晚上吃火鍋的客人，很多都會選擇這些增值服務(wù)。一般來說，中老年人，都會選擇按摩和測量血壓，而年輕女士選擇做指甲的比較多?！拔覀兪墙?jīng)過專門培訓(xùn)的，都是專職的，一般來說只做自己的工作。但是，如果店里確實忙不過來，我們又有空了，也會幫忙收銀什么的?！睂ｉT負(fù)責(zé)美甲的員工告訴記者。趁著不忙，店里的其他服務(wù)員也告訴記者，“我們也能擦皮鞋，但是擦不好，沒他們專業(yè)。”
顧客
有人贊同有人不習(xí)慣
昨日傍晚，記者再次來到該火鍋店，發(fā)現(xiàn)大廳幾乎坐滿了人，不少人在等候區(qū)下棋，吃小吃；也有人在做指甲，擦皮鞋。一位唐姓顧客告訴記者，“服務(wù)非常不錯，有賓至如歸的感覺，味道也好，下次還會來”。一位廖姓顧客稱，這里的火鍋堪比海底撈，服務(wù)非常周到。
而對于這樣周到的服務(wù)，也有一些市民表示不習(xí)慣。一市民表示，火鍋在重慶就是個碼頭文化，重慶人吃火鍋，喜歡光著膀子、大碗喝酒，劃拳猜令，圖的就是個爽快，這樣的服務(wù)，反倒讓人覺得有點(diǎn)別扭，不習(xí)慣。而該店服務(wù)員也表示，該火鍋店開業(yè)一個月，前往吃火鍋的人，不少是外地人，也有不少是回頭客。
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