新華網(wǎng)杭州５月３日專電（記者岳德亮）受禽流感影響，浙江省禽類市場需求大幅下滑，居民“菜籃子”消費結(jié)構(gòu)由肉禽轉(zhuǎn)向水產(chǎn)和鮮菜等其他副食品，導(dǎo)致近期蔬菜和水產(chǎn)品價格出現(xiàn)快速上揚。

浙江省物價局２日公布的監(jiān)測信息顯示，隨著溫州禽蛋批發(fā)市場停止進場交易，市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場活禽經(jīng)營戶陸續(xù)停止營業(yè)，當前雖然冷凍禽肉仍在銷售，但銷售量明顯下降，約為平時的十分之一。

據(jù)溫州市物價局監(jiān)測預(yù)警分局監(jiān)測，４月１日至２０日帶魚和鮸魚價格比３月份平均上漲超一成；鯧魚零售均價達到每公斤１２０元，超過春節(jié)期間最高價。與３月相比，監(jiān)測的蔬菜中，有１５種價格出現(xiàn)上漲，近三成價格超春節(jié)期間的最高售價。菠菜、大白菜、青椒價格分別上漲７０．８％、６４．０％、５２．４％。

在杭州市，４月與３月相比，３７種蔬菜監(jiān)測品種中２４種價格上漲，水產(chǎn)品價格全線上漲。

分析人士指出，此次禽流感給浙江地區(qū)肉禽養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)帶來巨大損失。隨著養(yǎng)殖規(guī)模下降，疫情過后市場供應(yīng)不足有可能引發(fā)肉禽價格出現(xiàn)報復(fù)性反彈。建議加強后期生產(chǎn)補助，防止后市價格大幅反彈，并慎重出臺公共產(chǎn)品調(diào)價項目。