█ 當(dāng)?shù)孛朗常?/p>

唐模景區(qū)內(nèi)有幾處飯館，但既貴又沒(méi)有徽州菜系的特色，建議在歙縣用餐，唐模距歙縣僅9公里。

徽州一絕——毛豆腐 作者：水韻悠悠

徽菜，為全國(guó)八大菜系之一，發(fā)祥于南宋，起源于歙縣，以烹制山珍野味而顯其特色?；詹嗽谂胝{(diào)方法上擅長(zhǎng)燒、燉、蒸、熘，講究佐料，重火功，提倡原汁原味。重油，以滋潤(rùn)腸胃和肌膚；重色，以增強(qiáng)審美效果，達(dá)到"色、香、味"統(tǒng)一的效果。常見(jiàn)的名菜有花菇石雞、清蒸臭鱖魚、魔芋豆腐、徽州圓子等。歙縣的好一點(diǎn)的酒店集中在人民路和新安路上，縣城不大，所以步行用不了多長(zhǎng)時(shí)間就可以到了。推薦飲食：

歙縣飯店

地址：古關(guān)路1-14號(hào) 　電話：0559-6512459 　　推薦小吃：毛豆腐

到歙縣，一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家飯，如石雞、桂魚、毛豆腐、芙蓉糕等。其中，毛豆腐是歙縣特有的風(fēng)味小吃，《舌尖上的中國(guó)》使徽州毛豆腐得到了世人的了解，引發(fā)了人們對(duì)這種奇特美食的追求。它鮮而不膩，芳香爽口。走在老街上，吃著毛豆腐，愜意極了。歙縣的街頭巷尾都能買到。